Osušena Amla cijela
Amla je jedno od najvrjednijih voća u indijskoj kuhinji. Također je poznat kao indijski ogrozd ili amalaki i koristi se u receptima kao što su Amla Murabba, Chutney i Amla Rice. Osušena amla ima kiselkast i gorak okus te je bogat izvor antioksidansa i vitamina C.
Način uporabe
Osušena amla može se koristiti u kuhanju za dodavanje blago kiselkastog okusa hrani. Često se koristi u chutneyjima i mješavinama začina. Također se može rehidrirati i koristiti u raznim receptima kao što su juhe, variva i curryji.
Recenzije
Još nema recenzija.