Prirodni zaslađivač Stevija
Stevija je prirodni zaslađivač. Svoju slatkoću potječu od steviol glikozida koji se ekstrahiraju iz lišća biljke Stevia rebaudiana – biljke koja se stoljećima koristi zbog svoje blage slatkoće. Steviol glikozidi pomiješani su s eritriolom, dajući steviji konzistenciju poput šećera i slatkoću bez kalorija.
Stevija ne dodaje kalorije našoj prehrani niti uzrokuje karijes. Ne izaziva glikemijsku reakciju, tj. j. stevija nema utjecaja na razinu šećera u krvi nakon ingestije jer se ne metabolizira u ljudskom probavnom sustavu. To steviju čini savršenom prirodnom zamjenom za šećer, posebno za dijabetičare i osobe koje paze na kalorije.
Recenzije
Još nema recenzija.