Kokosovo mlijeko uglavnom se koristi u tajlandskoj i indijskoj kuhinji za pripremu umaka ili priloga. Također dobro funkcionira kao dodatak smoothiejima, sladoledima, pudinzima, kremama i juhama. Pogodan je za pripremu alkoholnih i bezalkoholnih pića, poput Pina Colade. No, može se konzumirati i izravno u osušenom stanju.
Kokosovo mlijeko se dobiva prešanjem mesa kokosa. Nije kokosova voda. Suho kokosovo mlijeko sadrži 60 do 65 % kokosovog ulja, najbolje ga je otopiti u toploj ili vrućoj vodi. Za miješanje možemo koristiti mikser, mućkalicu ili običnu vilicu. Prema potrebnoj težini, 1 do 3 žličice mlijeka pomiješajte s cca. 200 ml tople vode.
Sastojci: dehidrirani ekstrakt iz mesa BIO kokosa 97,5 %, BIO maltodekstrin 2 %, BIO arapska guma 0,5 %.
Pakiranje: 300 g.
Zemlja podrijetla: Vijetnam
Recenzije
Još nema recenzija.