Ajwain
Ajwan se obično peče ili prži u pročišćenom maslacu Ghee kako bi razvio svoju aromu. Okusom je sličan majčinoj dušici, ali je oštrijeg okusa, koristi se u manjim količinama. Pomaže protiv nadutosti, dodaje se leći, posipa se po kruhu i slanim pecivima.
Način uporabe
Za aromatiziranje jela.
Sastojci
ajwain (ajowan, lat. Trachyspermum ammi)
Pakiranje
100 g
Ovaj začin dolazi iz organske poljoprivrede i ispunjava stroga pravila za Bio oznaka.
Zemlja podrijetla
Indija
Recenzije
Još nema recenzija.