Bučino ulje
Hladno prešano ulje od sjemenki bundeve ima okus koji podsjeća na pržene orašaste plodove, što ga čini idealnim dodatkom slanim i slatkim jelima. Unatoč bogatoj i intenzivnoj aromi, vrlo je lako probavljiv.
Također je bogat mineralima i mikroelementima poput selena, cinka, mangana, bakra i joda. To je prirodni izvor antioksidansa. Sadrži vitamine A, C i E. Sadržaj vitamina E u bučinom ulju je veći nego u suncokretovom i maslinovom ulju, a sadržaj cinka je najveći od svih biljnih ulja.
Recenzije
Još nema recenzija.