Zeleni čaj Matcha
Matcha je jedna od vrhunskih vrsta zelenog čaja, koja je nastala prije više od 800 godina. Riječ je o najkvalitetnijim listovima japanskog zelenog čaja samljevenim u fini prah. Prvenstveno su ga koristili budistički majstori kao piće za meditaciju, eliksir za liječenje oteklina i groznice. Tek nedavno se počela konzumirati i u Europi. Samo nekolicina od nekolicine prvoklasnih farmera u Japanu zna ispravan proces pripreme ovog čaja, koji je jedan od najtežih na svijetu.
Način uporabe
Ulijte ½-1 čajnu žličicu Matcha praha u 150-200 ml vruće vode (maks. 75 °C) i miješajte (metlicom za čaj, shakerom) dok se prah ne otopi i ne stvori gusta pjena. Napitak možete aromatizirati medom, mlijekom, bananom itd. Možete ga dodati i slanim ili slatkim jelima. Preporučena dnevna doza za odraslu osobu je 4-6 g.
Recenzije
Još nema recenzija.